
Entradas e aperitivos
Tiras de peixe temperadas e empanadas na farinha Panko
Anéis de lula, temperados e empanados
Mini mozarela de búfala - azeitonas pretas - tomate cereja
Saladas
acompanha torradas
alface americana, frango em tiras ,tomate cereja, crutons e molho Cesar clássico
alface americana, pepino japonês, cenoura ralada , palmito, tomate italiano, batata palha e alcaparras
atum , pepino japonês , abacate, palmito, tomate seco , salsinha , cebolinha e coentro
filé mignon, cebola roxa, alcaparras . Acompanha saladinha de alface e batatas fritas
Pratos individuais
Pescada grelhada, acompanha batatas coradas
6 Camarões médios gratinados com molho branco e catupiry, acompanha batatas coradas no alho e arroz de brócolis
Lula, camarão e marisco ao molho de tomate frescos
com Musseline de Mandioquinha e Brocolis Grelhados
Filé empanado, acompanha fritas
e legumes assados
e Arroz de Banana com Coco
e Batata Gratin
Queijo Gorgonzola, Chimichurri e Geleía de Maça
Adicionais Ilha Sul
Sobremesas
com Doce de Leite e Trufa de Coco
Flambado com Conhaque e Suco de Laranja, Banana e Abacaxi Grelhado
Sorvete
Leite condensado , Açaí , Groselha , Chocolate , Coco , Limão, Creme , Blue Ice .